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2007.01.28

日清「GooTa とろ煮豚麺【濃厚豚骨味】」を食べる

Nisshin_goota_toronibutaP1050633先日の久しぶりの具多がなかなかおいしかったので、うちで不良在庫になりかけていた具多をふたつ続けて食べてみた。一つはこれ、とろ煮豚麺。名前はとろ煮豚麺だが、基本はクリーミーに白濁した豚骨。「新食感 しっかりした細麺」は博多麺の代わり。実際にはちょっと戻しすぎたのかわりと太かったり、またちょっと縮れていたりなどあるのだが、パッケージの写真を見るかぎり、やっぱり博多麺をイメージしているのだろう。全体としては、昔よく具多に感じたやりすぎ感、えぐさを感じないでもないが、それはそれで一杯の九州式豚骨カップ麺としてうまくまとまっている。肝心の「とろ煮豚」はいわゆる巻きバラ。もちろんけっして悪くないのだが、この手の豚骨にあっているかといわれると……。

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スープはげんこつエキスをベースに丸鶏エキス、ガーリック等を加えた濃厚な豚骨スープ。白濁したクリーミーなスープで、濃厚な割りに豚骨の臭みは少なく飲み口が良い。 麺はノンフライのストレート細麺。濃厚なスープに良くあっていた。 具はレトルトのチャーシューとメ....... [続きを読む]

受信: 2007.01.29 09:04

» 日清:具多 とろ煮豚麺【濃厚豚骨味】 [酒獣エドンのB食日記]
今年215杯目。 メーカ名日清食品株式会社品名具多 とろ煮豚麺【濃厚豚骨味】コメントファミマ@298-。白ラベルは初めて食べますが期待大です。付属品の構成は、粉末スープ1袋、液体スープ1袋、レトルト1袋のオーソドックスなスタイル。仕上がりは、上蓋のイメージ写真にかなり近いですね。焼豚の焦げ目といい、シナチクの色と大きさといい、偽りなしです。スープは旨いし、焼豚も煮豚だけど焦げ目もバ... [続きを読む]

受信: 2007.02.12 20:15

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