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2007.01.10

明星「うまさ極まる! ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ」を食べる

Myoojo_sokojikaramisoP1050303もう一つだけ、年末に食べたカップ麺。味噌ラーメンはそれほど好みではないのだが、最近わりと明星の「スーパーノンフライ製法」麺が好き、それがこんな大写しになっていたらかわずにはいられないっしょ、と買ったもの。パッケージに「写真は接写撮影で麺の特徴を強調しました」と書かれているのだが(笑)、たしかに強調されてます。写真では断面が四角いタイプの麺のように見えるので、ほんとにしこしこしたタイプの麺を想像してしまうが、そこまでしこしこではなく、わりとふつうに腰のある麺。スープは、「濃厚みそ」といわれると味噌が濃い状態を想像してしまうが、けっしてそうではなく、旨味の強い味噌スープといった感じ。これには背脂が貢献しているのかも。肉が叉焼ではないこともあわせて考えると、どちらかといえば、野菜の旨味で食べる味噌ラーメン、という感じかな。インパクトで食べさせるタイプではないが、なりに旨い一杯。

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» 明星:ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそ [酒獣エドンのB食日記]
今年219杯目。 メーカ名明星食品株式会社品名ラーメンの底力 中太麺と濃厚みそコメントローソン@248-。付属品の構成は、粉末スープ1袋、液体スープ1袋、乾燥かやく1袋。仕上がりは、イメージ写真に近いかは判断が付きかねますが、キャベツの色合いがいい感じですが、スープの色がやや薄いようです。味濃いめのスープが多かった底力シリーズですが、今回のはちょっと拍子抜けしてしまい... [続きを読む]

受信: 2007.01.21 10:05

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